Mehiška skleda
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Mehiška skleda

SESTAVINE (za 2 osebi):
* 100 g kvinoje ali prosene kaše
* 200 g sladkega krompirja
* 1 žlica olivnega olja
* 1 žlička mehiških začimb
* 1 žlička domače vegete

Preostale sestavine:
* fižol
* solata
* paradižnik
* čebula
* avokado
* stisk limone
* sol

OPIS POSTOPKA:
1. Na kocke narezan sladek krompir zmešamo z oljem, soljo, začimbami in domačo vegeto. Sladek krompir pečemo okoli 30-40 min v vnaprej segreti pečici na 200 °C oz. do želene hrustljavosti.
2. Medtem časom skuhamo proseno kašo po navodilih na embalaži (sama sem 100 g prosene kaše skuhala v 400 ml vode).
3. Za preprost guacamole z vilico zmečkamo lepo zrel avokado, posolimo in primešamo malce limone.
4. Pečen sladek krompir postrežemo skupaj z vsemi preostalimi sestavinami (fižol, solata, paradižnik, čebula in guacamole).

ČAS PRIPRAVE: 40 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Monika Škorjanc - earthlymonika

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 07.02.2023
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
prosena kaša kvinoja olivno olje himalajska kristalna sol sladek krompir earthlymonika