Velikonočni zajčki
Kaj pripraviti otrokom za velikonočni zajtrk? ZAJČKE! Navdušili bodo otroke in tudi odrasle.
SESTAVINE:
*250 ml mleka (lahko riževega)
*10 g kvasa
*400 g pirine bele moke
*50 g masla
*limonina lupinica
*bourbonska vanilija
*2 žlički konjak glukomanana ali psiliuma
*ščepec soli
*po želji sladkamo z eritritolom ali medom
Za nadev:
*150 g nastrganega kokosa
*150 ml kokosove moke
*bourbonska vanilija
*2 žlici eritritola
OPIS POSTOPKA: V majhni posodi pripravimo kvasenec (malo toplega mleka, žlička sladkorja ali medu, žlica moke in kvas). V veliki posodi si pripravimo moko, maslo, limonino lupinico, vanilijo in glukomanan (tega sem za par minut namočila v vodi, da se spremeni v žele). Ko kvasenec aktivira, ga dodamo v veliko posodo in vse sestavine čim dlje gnetemo. Masa mora biti zelo mehka na otip. Testo pokrijemo s krpo in ga pustimo eno uro na toplem, da vzhaja. Jaz testo včasih pustim tudi dlje časa. Iz testa oblikujemo zajčke. Po želji si lahko pripravimo nadev ali jih pečemo brez tega. Jaz sem uporabila kokosov nadev.
RECEPT PRIPRAVILA: Donatella Pečovnik (Donatellca)
Naroči sestavine iz recepta
-
-14%
Fino mleta razmaščena kokosova moka za pripravo sladic, kruha in napitkov. Visoka vrednost prehranske vlaknine in vir beljakovin.Redna cena: 6,99 €
Akcijska cena: 5,99 €
-14%Prihranek 1,00 €Redna cena: 6,99 €
Akcijska cena: 5,99 €
-14%Prihranek 1,00 € -
Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.Redna cena: 8,99 €
Redna cena: 8,99 €
-
Psilium ali indijski trpotec ima visoko vsebnost prehranskih vlaknin. Odličen v napitkih in receptih za veselo prebavo.Redna cena: 12,99 €
Redna cena: 12,99 €
-
Konjak glukomanan prispeva k zmanjšanju telesne teže ob energijsko omejeni prehrani ter vzdrževanju normalne ravni.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
Komentarji (0)