Testenine v paradižnikovi omaki s piščancem
SESTAVINE:
* 150 g piščanca
* 5-10 češnjevih paradižnikov
* česen
* mocarela / sir
* 80g poljubnih testenin
* paradižnikova mezga
* sol
OPIS POSTOPKA: Na malenkost olja popražiš česen in mu dodaš na kocke narezanega piščanca. Ko je piščanec pečen mu dodaš paradižnike, ki jih za kratek čas popražiš in jim dodaš paradižnikovo mezgo. Omako dobro posoliš in začiniš po svojem občutku (sama dodam sol, malenkost popra in česen v prahu) in jo pustiš vreti na nizkem ognju za približno 5 minut. Medtem skuhaš testenine. Ko so skuhane jim dodaš omako in jim po želji dodaš še mocarelo / sir.
ČAS PRIPRAVE: 20-25 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Živa Debeljak
Komentarji (0)