Solata s polnozrnatimi njoki
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Solata s polnozrnatimi njoki

SESTAVINE:   
* polnozrnati pirini njoki (recept za njoke najdeš tukaj)
* paradižnik
* rjava leča
* grah
* navaden sojin jogurt
* čemažev ali bazilikin pesto
* sol
* domač jabolčni kis
* 100 % bučno olje

OPIS POSTOPKA: Najprej skuhamo njoke, grah in lečo ter medtem, ko pripravljamo ostalo, to pustimo, da se malenkost ohladi. Pripravimo vegansko kislo smetano na hitro (z dvema sestavinama: veganski bazilikin/čemažev pesto in navaden sojin jogurt (nesladkan). Po želji solimo, dodamo limonin sok, spasiran navaden sojin tofu ... Tukaj so še možne izboljšave. V skledo vsuhemo vse sestavine, poleg še narezan paradižnik, sol, kis, olje, malo vode in kisla smetana. Vse skušaj lepo premešamo. 

ČAS PRIPRAVE: 30 min 
RECEPT PRIPRAVILA: Vanja Šantl 

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.