Skutin narastek s cvetačo

Oceni objavo z 1 do 5:
(4.7)
Št. ocen: 9

SESTAVINE:Skutin narastek s cvetačo
* 200 g puste skute
* 2 jajci
* kuhana cvetača (razdeljena na cvetke)
* čebula
* začimbe (himalajska sol, poper, mleta rdeča paprika, provansalska zelišča ali provansalska sol)
* olivno olje
* lahki sir


OPIS POSTOPKA: Cvetačo očistimo, razdelimo na cvetke in skuhamo. V ponvi na olivnem olju prepražimo čebulo. V skledi zmešamo jajca, skuto in začimbe, dodamo kuhano cvetačo in prepraženo čebulo. Zmes prelijemo v pekač obložen s peki papirjem, potresemo z naribanim lahkim sirom in provansalskimi zelišči. Pečemo na 200 stopinjah, dokler se po vrhu ne zapeče.

ČAS PRIPRAVE: 1 ura
RECEPT PRIPRAVILA: Nina Železnik

 

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek