Skutin narastek s cvetačo
SESTAVINE:
* 200 g puste skute
* 2 jajci
* kuhana cvetača (razdeljena na cvetke)
* čebula
* začimbe (himalajska sol, poper, mleta rdeča paprika, provansalska zelišča ali provansalska sol)
* olivno olje
* lahki sir
OPIS POSTOPKA: Cvetačo očistimo, razdelimo na cvetke in skuhamo. V ponvi na olivnem olju prepražimo čebulo. V skledi zmešamo jajca, skuto in začimbe, dodamo kuhano cvetačo in prepraženo čebulo. Zmes prelijemo v pekač obložen s peki papirjem, potresemo z naribanim lahkim sirom in provansalskimi zelišči. Pečemo na 200 stopinjah, dokler se po vrhu ne zapeče.
ČAS PRIPRAVE: 1 ura
RECEPT PRIPRAVILA: Nina Železnik
Oddaj svoj recept
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
.png)
Komentarji (0)