Rižota s piščancem in zelenjavo
SESTAVINE (za 2 osebi):
* 200 g piščančjega fileja
* 180 g riža
* 1 velika paprika
* 1 čebula
* 1 paradižnik
* začimbe (sol, poper)
* olivno olje
OPIS POSTOPKA: piščanca narežemo na manjše koščke in prepražimo na olivnem olju. dodamo sol, poper in vegeto. meso pečemo na zmernem ognju približno 15 minut. nato dodamo na trakce narezano papriko, čebulo in paradižnik ter vse skupaj pražimo še 15 minut, da zelenjava postane mehka. ta čas v drugi posodi skuhamo riž po navodilih proizvajalca. ko je riž kuhan ga primešamo k mesu in zelenjavi ter vse skupaj po potrebi solimo in dodamo poljubne začimbe.
ČAS PRIPRAVE: 25 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Nives Jakopič
Komentarji (0)