Zdravi browniji
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Zdravi browniji

SESTAVINE:
* 2 jajci
* 3/4 skodelice kokosovega sladkorja
* 1/4 skodelice kokosovega olja
* 50 g temne čokolade
* 1/3 žličke vanilije v prahu
* ščep soli
* 1 skodelica brezglutenske moke
* 1/3 skodelice proteinskega praška okus vanilije
* 2 žlici kakava v prahu
* 1/2 žličke pecilnega praška
* 1/2 žličke sode bikarbone
* 1/3 skodelice riževega mleka
* koščki temne čokolade z malinami (za povrh)

OPIS POSTOPKA: Jajci ločimo od rumenjaka in beljaka. Beljaka stepemo v sneg in postavimo na strah. Rumenjakoma dodamo kokosov sladkor in penasto vmešamo. Primešamo stopljeno kokosovo olje, mleko ter stopljeno temno čokolado. Nato dodamo še moko, proteinski prašek, kakav v prahu, vanilijo, sol, pecilni prašek in sodo bikarobono. Dobro premešamo ter rahlo vmešamo še beljakov sneg. Zmes razporedimo v pekač, obložen s papirjem za peko. Po vrhu potresemo koščke čokolade in pečemo nekje 20 minut na 180 stopinj celzija.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin 

* 2 jajci* 3/4 skodelice kokosovega sladkorja* 1/4 skodelice kokosovega olja* 50 g temne čokolade* 1/3 žličke vanilije v prahu* ščep soli* 1 skodelica brezglutenske moke * 1/3 skodelice proteinskega praška okus vanilije* 2 žlici kakava v prahu * 1/2 žličke pecilnega praška * 1/2 žličke sode bikarbone * 1/3 skodelice riževega mleka* koščki temne čokolade z malinami (za povrh) Jajci ločimo od rumenjaka in beljaka. Beljaka stepemo v sneg in postavimo na strah. Rumenjakoma dodamo kokosov sladkor in penasto vmešamo. Primešamo stopljeno kokosovo olje, mleko ter stopljeno temno čokolado. Nato dodamo še moko, proteinski prašek, kakav v prahu, vanilijo, sol, pecilni prašek in sodo bikarobono. Dobro premešamo ter rahlo vmešamo še beljakov sneg. Zmes razporedimo v pekač, obložen s papirjem za peko. Po vrhu potresemo koščke čokolade in pečemo nekje 20 minut na 180 stopinj celzija.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.