Solatni zavitki z avokadom in čičeriko
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Solatni zavitki z avokadom in čičeriko

SESTAVINE:
* 1 pločevinka čičerike
* 1 zrel avokado
* 3 žlice nasekljanega svežega peteršilja
* 3 žlice soka limone
* ščep soli in popra
* 8 listov poljubne solate 
* pest češnjevih paradižnikov
* 2 žlici sončničnih semen
* tahini (po želji)

OPIS POSTOPKA: Čičeriko dobro speremo pod vodo in jo stresemo v posodo. Avokado izdolbemo in ga dodamo k čičeriki ter oboje skupaj pretlačimo z mečkalcem za krompir toliko, da dobimo nekoliko bolj kremasto, a ne povsem spasirano teksturo. V posodo dodamo svež nasekljan peteršilj, sok limone, solimo in popramo po svojem okusu. Na ponvi brez dodajanja olja prepražimo sončnična semena, češnjeve paradižnike pa narežemo na polovičke. Na vsak solatni list razporedimo po 2 žlici zmečkane čičerike in avokada, dodamo nekaj češnjevih paradižnikov, posujemo s sončničnimi semeni in po želji čez zavitke prelijemo še tahini. Ponudimo kot odlično lahko predjed ali prigrizek.  

RECEPT PRIPRAVILA: Monika Škorjanc - earthlymonika

* 1 pločevinka čičerike * 1 zrel avokado * 3 žlice nasekljanega svežega peteršilja * 3 žlice soka limone * ščep soli in popra * 8 listov poljubne solate  * pest češnjevih paradižnikov * 2 žlici sončničnih semen * tahini (po želji)  Čičeriko dobro speremo pod vodo in jo stresemo v posodo. Avokado izdolbemo in ga dodamo k čičeriki ter oboje skupaj pretlačimo z mečkalcem za krompir toliko, da dobimo nekoliko bolj kremasto, a ne povsem spasirano teksturo. V posodo dodamo svež nasekljan peteršilj, sok limone, solimo in popramo po svojem okusu. Na ponvi brez dodajanja olja prepražimo sončnična semena, češnjeve paradižnike pa narežemo na polovičke. Na vsak solatni list razporedimo po 2 žlici zmečkane čičerike in avokada, dodamo nekaj češnjevih paradižnikov, posujemo s sončničnimi semeni in po želji čez zavitke prelijemo še tahini. Ponudimo kot odlično lahko predjed ali prigrizek.  
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 07.10.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
himalajska sol sončnična semena earthlymonika