Piščanec z zelenjavo po kitajsko
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Piščanec z zelenjavo po kitajsko

SESTAVINE (za 2 osebi):

* 300g piščanca

* 1 bučka

* 1 redča paprika

* 1 korenček

* mlada koruza

* 1 rdeča čebula

* ananasov kompot

* 100g šampinjonov

Omaka:

* 150 ml ananasovega soka iz kompota

* 1 žlica kisa

* 1 žlica medu

* 3 žlice kečapa

* 2 žlici škroba

* 2 žlici sojine omake



OPIS POSTOPKA: Najprej narežeš piščanca na koščke ali trakce in ga spečeš na olivnem olju. Ko se meso zmehča dodaš na trakce narezane bučke, korenček, rdečo papriko,mlado koruzo (baby corn). Potem pražiš par minutk (4,5 min) in dodaš ananas, šampinjone in na kolobarje narezano rdečo čebulo. Nato pripraviš omako iz ananasovega soka (150ml - tistega, ki je ostal iz kompota), žlica kisa, žlica tekočega medu, 3 žlice kečapa, dve žlički škroba in dve žlici sojine omake. S to omako preliješ zelenjavo in počakaš, da zavre tako, da se bo omaka začela zgoščevati in čez 2 minutki je piščanec po kitajsko pripravljen!

ČAS PRIPRAVE: 30 min

RECEPT SESTAVIL: Ana Šuštaršič


Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 24.01.2014
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
bučke