Recept za mehiško skledo
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Recept za mehiško skledo

SESTAVINE za 1 osebo:
* 1/2 skodelice riža
* 1 polnozrnata tortilja
* 1/2 skodelice kuhane koruze
* 1/2 avokada
* 1/2 limete
* svež koriander
Fižol v paradižnikovi omaki:
* 1/2 skodelice rdečega fižola
* 1/3 rdeče čebule
* 1 strok česna
* 1 žlica olivnega olja
* 1 skodelica pasiranih paradižnikov
* 1/2 žličke mlete paprike
* 1/3 žličke mlete kumine
* ščep soli in popra
Sveža salsa:
* 1 paradižnik
* 1 mlada čebula
* sol in poper
* 1/2 limete
* par listkov sveže bazilike

OPIS POSTOPKA: Riž operemo in skuhamo po navodilih na embalaži. Tortiljo narežemo na trikotnike in pečemo v pečici na 180ºC 5-10 minut (dokler ne porjavijo). Čebulo in česen nasekljamo in popražimo na olivnem olju. Dodamo fižol, pasirane paradižnike in začimbe ter kuhamo 5 minut. V skledi zmešamo narezan paradižnik in mlado čebulo, dodamo svežo baziliko, limetin sok ter sol in poper. V skledo naložimo skuhan riž, fižol, paradižnikovo salso, koruzo, popečeno tortiljo, koščke avokada in svež koriander in limetin sok. 

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin 

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 23.09.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
himalajska sol olivno olje Ana Čeperlin