Piščančji curry z zelenjavo
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Piščančji curry z zelenjavo

SESTAVINE:

* piščančji file

* 2 korenčka

* 1 bučka

* 1 čebula

* 3 stroke česna

* curry v prahu

* kurkuma

* čili v prahu

* kumina v prahu

* rdeča paprika v prahu

* 1 žlica kisle smetane (ali kokosovo mleko)

* 1 žlica gorčice



OPIS POSTOPKA: Čebulo in česen narežemo in popražimo na olju. Nato dodamo še bučko in korenček. Meso najprej narežemo na majhne koščke ga posolimo in v posodi zmešamo z žlico gorčice in karijem. V ponev z zelenjavo potem najprej dodamo vse začimbe po okusu nato pa še mešanico z mesom. Pustimo tako dolgo da se meso dobro popeče, nato pa zalijemo z vodo. Jed se mora malo povreti in se zgostiti, nato dodamo še žlico kisle smetane in premešamo. Postrežemo lahko z rižem.

ČAS PRIPRAVE: 30 min

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja


,* piščančji file ,* 2 korenčka ,* 1 bučka ,* 1 čebula ,* 3 stroke česna ,* curry v prahu ,* kurkuma ,* čili v prahu ,* kumina v prahu ,* rdeča paprika v prahu ,* 1 žlica kisle smetane (ali kokosovo mleko) ,* 1 žlica gorčice , , Čebulo in česen narežemo in popražimo na olju. Nato dodamo še bučko in korenček. Meso najprej narežemo na majhne koščke ga posolimo in v posodi zmešamo z žlico gorčice in karijem. V ponev z zelenjavo potem najprej dodamo vse začimbe po okusu nato pa še mešanico z mesom. Pustimo tako dolgo da se meso dobro popeče, nato pa zalijemo z vodo. Jed se mora malo povreti in se zgostiti, nato dodamo še žlico kisle smetane in premešamo. Postrežemo lahko z rižem.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 26.02.2015
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kurkuma paprika v prahu kokosovo mleko čili curry riž