Piščančji curry z zelenjavo

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 4

SESTAVINE:SAMSUNG
* piščančji file
* 2 korenčka
* 1 bučka
* 1 čebula
* 3 stroke česna
* curry v prahu
* kurkuma
* čili v prahu
* kumina v prahu
* rdeča paprika v prahu
* 1 žlica kisle smetane (ali kokosovo mleko)
* 1 žlica gorčice


OPIS POSTOPKA: Čebulo in česen narežemo in popražimo na olju. Nato dodamo še bučko in korenček. Meso najprej narežemo na majhne koščke ga posolimo in v posodi zmešamo z žlico gorčice in karijem. V ponev z zelenjavo potem najprej dodamo vse začimbe po okusu nato pa še mešanico z mesom. Pustimo tako dolgo da se meso dobro popeče, nato pa zalijemo z vodo. Jed se mora malo povreti in se zgostiti, nato dodamo še žlico kisle smetane in premešamo. Postrežemo lahko z rižem.

ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek