Ovseni kosmiči z rdečo peso in jajcem

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE:
* 80 g ovsenih kosmičev
* 120 g kuhane rdeče pese
* 2 jajci
* 1 avokado
* 6 redkvic
* pol čajne žličke kumine
* sol
* poper
* olivno olje
* 1 jedilna žlica limoninega soka

OPIS POSTOPKA:
 Ovsene kosmiče zvečer namočimo v 3 dl vode in pustimo čez noč. Prav tako prej skuhamo rdečo peso ali pa uporabimo že kuhano. Nato zjutraj zmiksamo kosmiče, kuhano rdečo peso, kumino ter malo soli (po potrebi dodamo še vode) ter razporedimo v dva krožnika. Na olivnem olju spečemo 2 jajci na oko. Narežemo redkvico in avokado, ki ga nato pokapljamo z limoninim sokom ter sestavine naložimo na ovseno kašo. Na vrh položimo pečeno jajce, popramo ter postrežemo.

ČAS PRIPRAVE: 10 minut + namakanje čez noč 
RECEPT PRIPRAVILA: Tamara Lesinšek - TasTasty

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek