Mini proteinske tortice z datlji in temno čokolado

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 1

SESTAVINE: Mini proteinske tortice z datlji in temno čokolado
* 2 jajci
* 2 banani
* grški jogurt z 0% maščobami
* 80 g ovsenih kosmičev
* 80 g kokosove moke
* žlica 100 % kakava
* 1 merica proteinov (uporabila sem okus lešnik, lahko tudi kokos, vanilija)
* ščepec cimeta
* ščepec sode bikarbone
* izkoščičeni datlji
* 99 % temna čokolada


OPIS POSTOPKA: Dve zreli banani olupimo, zmečkamo z vilico ter zmešamo z jajci in proteini. Nato dodamo še vse ostale sestavine (ovsene kosmiče prej zmeljemo), za konec pustimo samo datlje in temno čokolado. Z ročnim mešalnikom vse sestavine izmiksamo v gladko zmes, na koncu pa primešamo še sesekljane datlje in nasekljano temno čokolado (jaz sem uporabila 99%, lahko pa seveda uporabimo tudi katero drugo).
Z maso napolnimo silikonske modelčke/modelčke za mafine, ter damo v prej ogreto pečico na 180 stopinj celzija za 15 - 20 minut, oziroma dokler ne vidimo, da je testo pečeno.
Ko se tortice ohladijo, jih postrežemo s poljubnim sadjem/glazuro/oreščki,... Jaz sem za prvo porcijo uporabila grški jogurt, banane, malo cimeta in mandlje, za drugo porcijo pa grški jogurt in segrete borovnice, možnosti je namreč neskončno.

ČAS PRIPRAVE: 10 - 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Vita H.

 

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek