Mafini banana in goji jagode
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Mafini banana in goji jagode

Krhki in slastni muffini so odlični za zajtrk, malico ali sladico. Pripravljeni iz samih zdravih sestavin bodo poskrbeli, da se boste posladkali na zdrav način.



SESTAVINE za 12 mafinov:

* 250g pšenične polnozrnate moke

* 2 žlici kokosovega sladkorja

* 2 jajci

* 2 dcl kokosovega mleka

* 2 žlici kakava v prahu

* 2 žlici kokosovega olja

* 1 pecilni prašek

* 1 vanili sladkor

* banana

* goji jagode



OPIS POSTOPKA: V večjo posodo stremo dve jajci, dodamo pecilni prašek, vanili sladkor, kokosov sladkor in kokosovo olje. Zmešamo z paličnim mešalnikom. Nato dodamo še moko, malo kakava v prahu, mleko in goji jagode. Spet mešamo tako dolgo da je masa gladka. Dodaj še na končke narezano banano in premešamo kar z žlico. Maso enakomerno porazdelimo v 12 modelčkov. Pečico segrejemo na 170°C in pečemo mafine 20-25 minut.



ČAS PRIPRAVE: 10 minut + peka

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana


Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.