LCHF/keto puding
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

LCHF/keto puding

Zamenjajte trgovinski puding za domačega. Običajne sestavine iz vsake kuhinje so po navadi vse, kar potrebujete za res dober domač puding.



SESTAVINE:

* 500 ml kokosovega mleka

* 100 g temne čokolade brez sladkorja (priporočljivo nad 75 % kakava)

* 10 g želatine

* vaniljev ekstrakt

* sladka smetana



OPIS POSTOPKA: Najprej počasi segrejemo kokosovo mleko, nato mu dodamo temno čokolado. ki smo jo narezali na manjše kose. Ves čas moramo počasi mešati. Ko se čokolada stopi, dodamo še želatino. Mleko ne sme zavreti, segrejemo ga toliko, da se želatina lepo stopi. Ugasnemo ogenj, ter dodamo še vaniljev ekstrakt in še enkrat dobro premešamo. Nalijemo v kozarce ter počakamo vsaj 2-3 ure, da se vse skupaj dobro ohladi. Najbolje je, če damo puding v hladilnik. Ko je ohlajen, stepemo sladko smetano ter z njo okrasimo puding. Zraven lahko ponudimo tudi jagode ali maline.



Hranilna vrednost (samo puding brez smetane): – 563 kCal – 6,6 B, 30,5 OH od tega sladkorji 11,9 g, 42,5 M, 33 g vlaknin



ČAS PRIPRAVE: 15 minut

RECEPT PRIPRAVIL: Jasmin Zorko  


,* 500 ml kokosovega mleka ,* 100 g temne čokolade brez sladkorja (priporočljivo nad 75 % kakava) ,* 10 g želatine ,* vaniljev ekstrakt ,* sladka smetana , , Najprej počasi segrejemo kokosovo mleko, nato mu dodamo temno čokolado. ki smo jo narezali na manjše kose. Ves čas moramo počasi mešati. Ko se čokolada stopi, dodamo še želatino. Mleko ne sme zavreti, segrejemo ga toliko, da se želatina lepo stopi. Ugasnemo ogenj, ter dodamo še vaniljev ekstrakt in še enkrat dobro premešamo. Nalijemo v kozarce ter počakamo vsaj 2-3 ure, da se vse skupaj dobro ohladi. Najbolje je, če damo puding v hladilnik. Ko je ohlajen, stepemo sladko smetano ter z njo okrasimo puding. Zraven lahko ponudimo tudi jagode ali maline. Hranilna vrednost (samo puding brez smetane): – 563 kCal – 6,6 B, 30,5 OH od tega sladkorji 11,9 g, 42,5 M, 33 g vlaknin
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 05.10.2015
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
lchf/keto kokosovo mleko naraven vanilijev ekstrakt temna čokolada sladice v kozarcu