Kvinojini polpeti

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 2

SESTAVINE: Quinoa polpeti
* 1 lonček kvinoje
* 2 jajci
* 1/4 žličke himalajske soli
* 1 žlička peteršilja
* 1 manjša čebula nasekljana na majhne koščke
* 2 stroka česna nasekljana na majhne koščke
* 1-2 korenčka fino naribana
* ovsena moka
* poper
* nariban parmezan (po okusu)
* kokosovo ali olivno olje za peko


OPIS POSTOPKA: Kvinojo najprej skuhamo in ohladimo. Dodamo jajca, čebulo, česen, parmezan in začimbe ter dobro premešamo. Nato začnemo dodajati ovseno moko po občutku (dodamo jo toliko, da iz mase lahko oblikujemo polpete). Spečemo na olivnem/kokosovem olju dokler zlato ne porumenijo.

ČAS PRIPRAVE: 1h
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek