Kvinojini polpeti
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Kvinojini polpeti

SESTAVINE: 

* 1 lonček kvinoje

* 2 jajci

* 1/4 žličke himalajske soli

* 1 žlička peteršilja

* 1 manjša čebula nasekljana na majhne koščke

* 2 stroka česna nasekljana na majhne koščke

* 1-2 korenčka fino naribana

* ovsena moka

* poper

* nariban parmezan (po okusu)

* kokosovo ali olivno olje za peko



OPIS POSTOPKA: Kvinojo najprej skuhamo in ohladimo. Dodamo jajca, čebulo, česen, parmezan in začimbe ter dobro premešamo. Nato začnemo dodajati ovseno moko po občutku (dodamo jo toliko, da iz mase lahko oblikujemo polpete). Spečemo na olivnem/kokosovem olju dokler zlato ne porumenijo.

ČAS PRIPRAVE: 1h

RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih


Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.