Gratinirani široki rezanci s šampinjoni

Name: Gratinirani široki rezanci s šampinjoni
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 500 g širokih rezancev; šampinjoni; himalajska sol; 1,5 dcl kisle smetane; oljčno olje; peteršilj; poper; 300 g sira

SESTAVINE:

* 500 g širokih rezancev

* šampinjoni

* himalajska sol

* 1,5 dcl kisle smetane

* oljčno olje

* peteršilj

* poper

* 300 g sira

OPIS POSTOPKA: Šampinjone narežemo in jih 3 minute pražimo na oljčem olju. Dodamo sol, sveže nasekljan peteršilj ter pražimo še 1 minuto. Na koncu dodamo še kislo smetano in vse skupaj pražimo še 3 minute. Po želji popopramo. Medtem al dente skuhamo široke rezance. Šampinjone in rezance zmešamo in jih damo v pekač. Naribamo sir in damo v pečico za pol ure.

ČAS PRIPRAVE: 30 min

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana H.

Poglej komentarje

Datum: 08.05.2015