Curry piščanec s porom
SESTAVINE (za 3 osebe):
* 400g piščančjih prsi
* 200g pora
* 1 velik korenček
* Čebula
* Olje
* Paprika v prahu
* Curry
* Poper
* peteršilj
OPIS POSTOPKA: Narežemo čebulo in jo prepražimo na olju. Piščančje meso narežemo na manjše koščke, ga začinimo in popečemo. Ko je meso pečeno, dodamo na kolobarje narazen por ter naribano korenje. Vse skupaj dušimo še nekaj minut, za več omake lahko dodamo tudi kokosovo mleko ali smetano za kuhanje. Od začimb uporabimo curry, papriko v prahu, poper, sol in peteršilj.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT SESTAVILA: Malinca Ana
Komentarji (0)