Ajdov namaz z bučnimi semeni

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 1

Ajda je preprosto žito, ima pa izjemno hranilno vrednost. Bogata je z magnezijem in poskrbi za nižji krvni pritisk. Priprava ajdove kaše je enostavna, obrok z ajdo pa nas nasiti za dlje časa.

SESTAVINE:Ajdov namaz z bučnimi semeni300x150

* 100 g ajdove kaše
* 50 g mletih bučnih semen
* 1 žlička suhega majarona
* 1 žlica olivnega olja
* 2 žlici kisle smetane
* 2 žlici limoninega soka
* 3 stroki česna
* sol


OPIS POSTOPKA: Ajdovo kašo skuhamo v rahlo osoljeni vodi, ki smo ji dodali žličko suhega majarona. Kuhano kašo odcedimo. V teflonski ponvi na hitro popražimo bučna semena. Namaz najlažje pripravimo v multipraktiku, kjer zmeljemo ajdovo kašo, bučna semena, olivno olje, kislo smetano, limonin sok in sol. Tik preden postrežemo, v namaz umešamo še strt česen.

ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Moj eko svet

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek