Želodova kava
Želodova kava je odličen brezkofeinski kavni nadomestek pripravljen iz praženega želoda, ki mu lahko dodamo dodatke.
Kavo iz želoda so uporabljali naši predniki, kot učinkovito naravno poživilo pa je bila pred tem poznana tudi že v antični Grčiji in pri Indijancih v Severni Ameriki. Danes želodova kava postaja zopet vse bolj popularna kot kavni nadomestek, ki ima številne pozitivne lastnosti.
Ker kava ne vsebuje kofeina jo lahko pijejo tudi otroci ter nosečnice in doječe matere.
Uporaba žitne kave
Eno čajno žličko kave damo v vrelo vode, nato pokrijemo in pustimo vreti približno 2-3 minute. Pokrito pustimo še 5-10 minut in nato prelijemo v skodelice. Po želji dodamo še mleko, smetano ali naravno sladilo, ali pa dodatke kot so ginseng, ingver v prahu, maca, ...
Malinca ima na voljo več vrst kav ter nadomestkov kave.
