Zelenjavni narastek-LCHF
Okusna zelenjavna jed, ki jo pripravimo zelo hitro. Odlična ideja za kosilo ali večerjo.
SESTAVINE:
* 5 jajc
* 50 g kisle smetane (18% m.m.)
* 100 g naribanega sira (Edamec)
* 1 bučka
* 30 g šunke ali slanine
* zelenjava po želji (čebula, rdeča čebula, korenček, posušeni češnjevi paradižniki...)
* 60 g feta sira
* himalajska sol
* poper
OPIS POSTOPKA: Zelenjavo drobno narežemo. Nato vse sestavine zmešamo med sabo in jih pečemo približno 20 minut na 190 stopinjah. Če ne marate da je zelenjava bolj hrustljava, jo lahko takoj, ko jo narežete stresete v pomaščen pekač jo date v pečico. Medtem ko se zelenjava peče, pripravite zmes iz ostalih stvari, ki jo nato samo polijete po napol pečeni zelenjavi.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT NAPISAL: Jasmin Zorko
Komentarji (0)