Zelenjavna omaka na hitro
Hitra omaka, ki jo lahko postrežemo z njoki, rižem ali testeninami. Shranimo jo lahko tudi v skrinjo in po potrebi odmrznemo za kosilo.
SESTAVINE:
* 2 korenčka
* 2 papriki
* 1 bučka
* 2 paradižnika
* konzerva koruze
* čebula
* olje
* sol
* poper
* 1-2 žlici riževe moke (za zgostitev)
OPIS POSTOPKA: Vso zelenjavo olupimo, operemo in narežemo. Na olju popražimo čebulo in dodamo zelenjavo, razen koruze. Počasi dušimo, začinimo, dodamo vodo in riževo moko za zgostitev. Tik pred koncem primešamo še koruzo.
Postrežemo s testeninami ali rižem.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Špela Prijatelj
Komentarji (0)