Zelenjavna juha
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Zelenjavna juha

SESTAVINE:

Za 4 osebe:

* 1 čebula

* olivno olje

* pol cvetače

* 2 korenčka

* 1 bučka

* pol kolerabe

* svež paradižnik ali paradižnikova mezga

* začimbe (himalajska sol, poper, biogetta, mleta paprika, bazilika, timijan ...)



OPIS POSTOPKA: Čebulo prepražimo na olivnem olju, ji dodamo sol in timijan, ter na koščke narezano zelenjavo ter tenstamo približno 15 minut. Nato zalijemo z vodo, dodamo začimbe in kuhamo 45 minut. Proti koncu dodamo še paradižnikovo mezgo. Če namesto mezge uporabimo svež paradižnik ga potenstamo skupaj z ostalo zelenjavo. Po želji dodamo še zdrobove žličnike: razžvrkljamo jajce in mu dodamo tri žlice zdroba. Nato z žličko, ki smo jo prej pomočili v juho, oblikujemo žličnike.



ČAS PRIPRAVE: 1 ura

RECEPT PRIPRAVILA: Urška Gutnik


,Za 4 osebe: ,* 1 čebula ,* olivno olje ,* pol cvetače ,* 2 korenčka ,* 1 bučka ,* pol kolerabe ,* svež paradižnik ali paradižnikova mezga ,* začimbe (himalajska sol, poper, biogetta, mleta paprika, bazilika, timijan ...) , , Čebulo prepražimo na olivnem olju, ji dodamo sol in timijan, ter na koščke narezano zelenjavo ter tenstamo približno 15 minut. Nato zalijemo z vodo, dodamo začimbe in kuhamo 45 minut. Proti koncu dodamo še paradižnikovo mezgo. Če namesto mezge uporabimo svež paradižnik ga potenstamo skupaj z ostalo zelenjavo. Po želji dodamo še zdrobove žličnike: razžvrkljamo jajce in mu dodamo tri žlice zdroba. Nato z žličko, ki smo jo prej pomočili v juho, oblikujemo žličnike.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 19.08.2015
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
paprika v prahu lchf/keto himalajska sol paradižnik v koščkih olivno olje paradižnikov koncentrat