Zeleni kolački za moč

Oceni objavo z 1 do 5:
(3.7)
Št. ocen: 3

SESTAVINE:ZELENI KOLAČKI ZA MOČ
* 1 jajce
* 80 ml kokosovega olja
* 1/4 l ovsenega mleka
* 100 g konopljine moke
* 150 g polnozrnate moke
* 250 g špinače
* 1 čebula
* česen
* žlička soli
* poper, muškatni orešček
* soda bikarbone
* žlička spiruline ali rjave morske alge (kelp) 

Po želji lahko dodamo še različna semena ali oreščke: bučna, lanena, mandlje, pinije, sezam…

OPIS POSTOPKA: Jajce stepemo, dodamo mleko, olje, sol. Prepražimo narezano čebulo in česen ter dodamo sestavinam. V drugi posodi zmešamo moko, špinačo, sodo, alge in oreščke. Vse sestavine počasi zmešamo v eno posodo, da dobimo gosto zmes. Pečico ogrejemo na 180 C. Maso nadevamo v modelčke za mufine, pečemo pribl. 15-20 min. Ko so kolački pečeni jih pustimo v modelčku, da se ohladijo. Postrežemo kot prilogo k mesnim jedem ali kot samostojni prigrizek ali malico. 

Pa dober tek!

ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVILA: Donatella Pečovnik

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek