* 200 g ovsenih kosmičev * 100 g kokosove moke * 50 g mletih lešnikov * 2 žlici chia semen * 3 žlice javorjevega sirupa * 1 žlička mletega ingverja * 1/2 žličke muškatnega oreščka * 1/2 žličke soli * 1 žlička sode bikarbone * 4-5 dcl ovsenega mleka V posodo stresemo vse suhe sestavine (vse razen ovsenega mleka) in dobro premešamo. Ovseno mleko prilijemo postopoma, da nastane kompaktna masa za oblikovanje piškotov. Zmes pustimo stati 10 min, da se sestavine dobro povežejo. Nato oblikujemo piškote in jih polagamo na pekač obložen s peko papirjem - v klasični okrogli obliki, lahko pa se poigramo z modelčki v obliki srca in piškote uporabimo za posebne priložnosti (npr. valentinovo, rojstni dan, ipd.). Piškoti naj bodo debeli vsaj 1 cm. Piškote pečemo 15 - 20 minut na 190 °C. 45