Zdrava veganska bučna pita
SESTAVINE za 3 manjše ali 1 večjo pito:
Podlaga:
* 1 + 1/2 skodelice ovsenih kosmičev
* 2 žlici kokosovega olja
* 2 žlici javorjevega sirupa
* 1 žlica vode
Nadev:
* 1 skodelica kuhane buče
* 1/2 skodelice gostega kokosovega mleka
* 3-4 žlice kokosovega sladkorja
* 2 žlici tapiokine moke
* 1/2 žličke mletega cimeta
* 1/3 žličke mletega ingverja
* 1/3 žličke mletega muškatnega oreščka
* 1/3 žličke mletih klinčkov
* ščep soli
* 3 zvrhane žlice kokosovega jogurta
* mandljevi lističi
OPIS POSTOPKA: Ovsene kosmiče zmeljemo v moko. Dodamo kokosovo olje, javorjev sirup ter vodo. Maso razporedimo po pekaču/pekačih obloženih s peki papirjem in dobro potlačimo. Vse sestavine za nadev zmiksamo do gladkega. Prelijemo po podlagi in pečemo 30-35 minut na 170 ºC (velika pita morda potrebuje še dodatnih 10minut). Pečeno ohladimo nato pa postrežemo s kokosovim jogurtom in potresemo z mandljevimi lističi.
ČAS PRIPRAVE: 1 h
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin
Naroči sestavine iz recepta
-
Ovseni kosmiči so ekološko pridelani in odlični tako za zajtrk, večerjo kot tudi v najrazličnejših sladkih in slanih receptih.Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
Tapioka moka je odlična škrobna moka, ki služi kot gostilo in kot brezglutenski nadomestek dela moke pri peki.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
-29%
Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.Redna cena: 13,99 €
Akcijska cena: 9,99 €
-29%Prihranek 4,00 €Redna cena: 13,99 €
Akcijska cena: 9,99 €
-29%Prihranek 4,00 € -
Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
-
Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, znana po svoji topli in mikavni aromi.Redna cena: 5,99 €
Redna cena: 5,99 €
Komentarji (0)