Zavitki z bučnimi semeni
SESTAVINE:
* 500g polnozrnatega listnatega testa
* 100g bučnih semen
* 1 rumenjak
* 40g stopljenega masla
* Ščepec soli
OPIS POSTOPKA: Z vilico vmešamo rumenjak in maslo ter dodamo še ščepec soli. Razgrnemo polnozrnato testo, po katerem razmažemo rumeno mešanico in stresemo bučna semena po vrhu. Testo zavijemo v rolo, ki jo pustimo stati 30 min v hladilniku. Ta čas segrejemo pečico na 200 stopinj. Iz hladilnika vzamemo rolo, ki jo razrežemo na približno 2-3cm široke koščke. Koščke položimo na pladenj in pečemo 15min oziroma dokler ne dobijo lepe rjave barve. Postrežemo tople ali ohlajene.
RECEPT PRIPRAVILA: Klara Rutar
Komentarji (0)