ZA KUŽKE: Priboljški z govedino

Name: ZA KUŽKE: Priboljški z govedino
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 150 g mletega govejega mesa; 1 jajce; 350 g ržene moke; 50 g pirinih kosmičev; 50 ml repičnega olja; 140 ml vode

Priboljški z govedino imajo izvrsten okus, narejeni pa so iz odličnih sestavin. Zagotovo bodo prava poslastica za vašega ljubljenčka.

SESTAVINE:
* 150 g mletega govejega mesa
* 1 jajce
* 350 g ržene moke
* 50 g pirinih kosmičev
* 50 ml repičnega olja
* 140 ml vode

PRIPRAVA: Vse sestavine damo v mešalnik in jih mešamo tako dolgo, da nastane testo. Testo zavijemo v folijo in ga pustimo počivati 30 minut. Potem ga razvaljamo, in sicer tako, da je debelina testa približno 5 mm. S poljubnim modelčkom za piškote oblikujemo priboljške. Pekač obložimo s papirjem za peko in nanj položimo priboljške. Pečico predhodno segrejemo na 170 ˚C. Priboljške pečemo 45 minut. Ko so pečeni, pečico izklopimo, odpremo vratca in pustimo, da se na tak način ohlajajo eno uro.

ČAS PRIPRAVE: 10 minut priprava + 45 minut peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana K.