Visoko proteinski šmorn
Hiter, zdrav in nasiten obrok, bogat z beljakovinami. Odličen za regeneracijo po vadbi ali kot energijski zajtrk.
SESTAVINE:
* 1 banana
* 40 g ovsenih kosmičev
* 15 g vanilijevih beljakovin v prahu
* 150 g jajčnih beljakov
* 1 žlička kokosovega sladkorja (po želji)
* Kokosovo olje za peko
POSTOPEK PRIPRAVE: Vse sestavine (banano, ovsene kosmiče, beljakovine v prahu, jajčne beljake in sladkor, če ga uporabiš) daj v mešalnik ali zmiksaj s paličnim mešalnikom, da dobiš gladko maso.
Na ponvi segrej malo kokosovega olja. Vlij maso in peci na srednji temperaturi, dokler se spodnji del lepo zapeče.
Ko se masa na vrhu začne strjevati, šmorn nežno obrni (lahko ga razrežeš na več kosov za lažje obračanje) in popeci še z druge strani, dokler ni zlato rjav in pečen z vseh strani.
Postrezi z grškim jogurtom, svežim sadjem ali arašidovim maslom. Lahko dodaš tudi malo cimeta za dodatno aromo.
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Mateja
Komentarji (0)