Veganske kroglice po moje
SESTAVINE:
* 200g čičerike
* 150g fižola
* 1 čebula
* 3 žlice sezama
* strok česna
* začimbe: sol, poper, curry ... odvisno od okusa
* korenje
* 2 žlici ajdove moke
OPIS POSTOPKA: V slani vodi skuhaš čičeriko in fižol. Ko je kuhano oscediš, malo ohladiš in daš v multipraktik. Notri daš še čebulo, česen, korenje, sol in začimbe ter moko. Zmešaš v gladko zmes. Dodaš sezam in z roko oblikuješ kroglice, katere zlagaš na pekač s peki papirjem. Pečeš 15 min na 180 °C. Ko so kroglice pečene, jih lahko malo pokuhaš v paradižnikovi omaki, zraven pa ponudiš ajdovo ali proseno kašo.
Dober tek :)
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Gornik
Komentarji 0