Vaniljina panna cotta z višnjami (brez glutena)
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Vaniljina panna cotta z višnjami (brez glutena)

SESTAVINE:
Sestavine za panna cotto: 
* 400 ml sladke smetane 
* 35 g rjavega sladkorja 
* 3 listi želatine 
* ½ semen iz stroka burbonske vanilije
Sestavine za višnjevo omako: 
* 400 g višenj 
* 10 žlic vode 
* 4 žlice rjavega sladkorja 
* 1 koruznega škorba (gustin) 

OPIS POSTOPKA: 
Panna cotta: Zavrite sladko smetano s sladkorjem in semeni vanilje. Medtem dajte liste želatine za 10 min v hladno vodo. Ko smetana zavre jo odstavite iz ognja in vanj vmešajte ožete liste želatine. Vlijte panna cotto v 6 kozarcev in jih dajte na hladno za 2-3 ure.

Višnjeva omaka: Višnje z vodo in sladkorjem kuhajte 5 do 10 min. Dodajte koruzni škrob, dobro premešajte in kuhajte nadaljnjih 5 min. Enakomerno razdelite omako v kozarce s panna cotto in postavite na hladno za 1 uro. Na koncu lahko okrasite s stepeno sladko smetano in čokolado. 

ČAS PRIPRAVE: 20-30 min 
RECEPT PRIPRAVILA: Nina Kunc

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 03.01.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.