Tortilja z dimljenim lososom in javorjevim sirupom

Name: Tortilja z dimljenim lososom in javorjevim sirupom
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 100 g mehkega kozjega sira; 2 tortilji; 125 g narezanega dimljenega lososa; 2 čajni žlički (10 ml) javorjevega sirupa; 1 čajna žlička olivnega olja; Kalčki redkvice, alfalfa ali drugi kalčki; Limonin sok; Poper, po okusu

SESTAVINE:

* 100 g mehkega kozjega sira

* 2 tortilji

* 125 g narezanega dimljenega lososa

* 2 čajni žlički (10 ml) javorjevega sirupa

* 1 čajna žlička olivnega olja

* Kalčki redkvice, alfalfa ali drugi kalčki

* Limonin sok

* Poper, po okusu

OPIS POSTOPKA: Tortilji namažemo s sirom, popopramo in čez položimo rezine dimljenega lososa. Pokapljamo z javorjevim sirupom in tortilji zavijemo. V nelepljivi ponvi popečemo tortilji v olivnem olju. V skledi začinimo solato iz kalčkov z limoninim sokom, olivnim oljem in poprom. S solato okrasimo krožnike. Tortilje razrežemo na 3 do 5 kosov in jih položimo čez solato.

ČAS PRIPRAVE: 10 min

RECEPT PRIPRAVILA: Ferme Vifranc