Testenine z rdečo lečo, limoninim sokom ter meliso
SESTAVINE:
* olivno olje
* 1 čebula
* 120 g sveže oluščene rdeče leče
* 500 g testenin
* sol
* sok polovice limone
* 260 ml smetane za kuhanje
* sveža melisa, timijan
OPIS POSTOPKA: Na olivnem olju popražimo čebulo da postekleni. Dodajmo rdečo lečo, sok limone ter začinimo s soljo. Občasno premešamo in pustimo 10 minut. Na koncu dodamo svež šop nasekljane melise, timijana ter smetano za kuhanje. Testenine skuhamo al dente v večji količini vrele slane vode.
ČAS PRIPRAVE: 25 min
RECEPT PRIPRAVILA: Ines Zadravec
Komentarji (0)