Testenine z lososom in zelenjavo

Name: Testenine z lososom in zelenjavo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 bučke; 1/3 brokolija; 2 stroka česna; 100 g lososa; 200 ml lahke smetane za kuhanje; pest ribanega sira; 2 žlici olivnega olja; zeliščna sol; sol; poper; 200 g testenin

SESTAVINE:
* 1/2 bučke
* 1/3 brokolija
* 2 stroka česna
* 100 g lososa
* 200 ml lahke smetane za kuhanje
* pest ribanega sira
* 2 žlici olivnega olja
* zeliščna sol
* sol
* poper
* 200 g testenin

OPIS POSTOPKA: V vreli slani vodi skuhamo testenine po navodlih na embalaži. Na olivnem olju prepražimo na koščke narezano bučko in brokoli. Dodamo koščke lososa, začinimo in pražimo 5 do 10 minut. Nato dodamo česen, da zadiši. Prilijemo malo vode od testenin in kuhamo še 3 minute. Prlijemo smetano, počakamo da zavre in vmešamo malo naribanega sira. Na koncu vmešamo še kuhane testeine, poporamo in postrežemo s sirom na vrhu.

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin