Tacosi s kozicami in mangom
SESTAVINE:
* 350 g kozic
* 10 mini tortilj
* 1 mango
* 1 rdeča paprika
* 1 avokado
* 1 limona
* 1 jogurt
* sol
* poper
OPIS POSTOPKA: Najprej na olju popečemo kozice. Medtem ko se kozice pečejo narežemo mango in papriko na majhne koščke. V manjšo posodo stresemo mango, papriko in dodamo 2 žlici sveže stisnjene limone. V drugi posodi pripravimo omako iz jogurta, limoninega soka, soli in popra, vse zmešamo v gladko zmes. Ko so kozice pečene, na nizkem ognju popečemo mini tortilje. Tortilje serviramo z avokadom, omako iz manga in paprike, pečenimi kozicami, na vrh pa dodamo še malo jogurtove omake.
RECEPT PRIPRAVILA: Alja Poharc
Komentarji (0)