Špargljeva juha z gorčičnimi semeni
SESTAVINE:
* Polovica čebule
* Gorčična semena (rjava in rumena)
* Šparglji 100g
* Krompir 100g
* Voda
* Sol
* Ovsena krema za kuhanje
OPIS POSTOPKA: Na olivnem olju prepražimo čebulo in dodamo gorčična semena. Ko je čebula zlate barve zalijemo z vodo in vanjo dodamo olupljen, na kocke narezan krompir. Kuhamo približno 15 minut (odvisno od vrste krompirja) in nato dodamo še šparglje. Skupaj kuhamo še približno 10 minut, nato s paličnim mešalnikom zmiksamo. Dodaš ovseno kremo in na hitro prevreš. Po okusu soliš.
RECEPT SESTAVILA: Malinca Andreja
Komentarji (0)