Solata s sirom za žar

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 3

SESTAVINE:Solata s sirom za žar
* sezonska bio solata (zelena solata, radič, rukola, motovilec, regrat, itd.)
* 10 mandljev
* 2 jž bučnih semen
* 1 jž sončničnih semen
* pol bučke
* ok. 120g sira za žar
* kokosovo olje
* himalajska sol
* olivno in bučno olje
* jabolčni kis


OPIS POSTOPKA: Pripravimo, operemo in narežemo solato, ki jo imamo pri roki. Za tem v segreti ponvici s kokosovo maščobo prepražimo mandlje ter bučke. Prav tako prepražimo sir za žar in sicer na vsaki strani nekje 2-3 minute. Ko je sir pečen, ga narežemo na kocke ter ga damo v skledo skupaj s pripravljeno solato. Dodamo še bučke, mandlje, bučna in sončnična semena ter solato začinimo s himalajsko soljo, kisom in olivnim ter bučnim oljem.

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Sandra Zadravec

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek