Solata s črno lečo in konopljinimi semeni
SESTAVINE za 1-2 osebi:
* skodelica ajde
* skodelica črne leče
* 2 do 3 jajca
* polovica avokada
* polovica rdeče paprika
* 1 korenček
* himalajska sol
* poper
* 2 žlički lanenega olja
* sok polovice limone
* 2 žlički konopljinih semen
OPIS POSTOPKA: Predpriprava: Skuhamo ajdo in črno lečo po navodilih proizvajalca. Ko sta skuhani, jih solimo, popramo in ohladimo. Skuhamo tudi jajca in pustimo, da se ohladijo. Priprava: V večjo posodo nadevamo ohlajeno ajdo in črno lečo. Dodamo narezano papriko, korenček in avokado. Prelijimo z limoninim sokom in lanenim oljem. Čez solato narežemo še jajčka in potresemo s konopljinimi semeni.
RECEPT SESTAVILA: Neja Hafner
Komentarji (0)