Skutino kokosovo pecivo
Namesto običajne bele moke in belega sladkorja uporabite zdrave sestavine in pecivo bo takoj bolj zdravo. Poskusite tudi ta recept!
SESTAVINE:
* 3 jajca
* 1 kg puste skute
* 2 navadna jogurta
* 2 dcl sladke smetane
* 8 žlic rjavega sladkorja ali javorjevega sirupa
* 8 žlic moke (ovsena oz. po želji)
* 8 žlic olivnega olja
* 1 pecilni prašek
* 1 vanili sladkor
Krema:
* 1 l mleka
* 3 vanili pudingi
Posip:
* kokosova moka
OPIS POSTOPKA: Vse sestavine zmiksamo in vlijemo v pladenj (peki papir z malo olivnega oljčka) ter damo pečt na 190 C, približno 35 min. Skuhamo 3 pudinge (ali kakšno kremco iz mascarponeja) v 1 l mleka, kateremu smo dodali 1 dcl sladke smetane. Damo v hladilnik čez noč…nato posipamo s kokosovo moko.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT SESTAVIL: Andreja Vitrih
Komentarji 0