Sirova pita
SESTAVINE:
*listnato testo
*1 kg skute
*2 dcl kisle smetane
*4 jajca
*250g masla
*2 dcl olivnega olja
OPIS POSTOPKA: Skuto pretlačimo, ji dodamo kislo smetano in jajca. Dobro premešamo, da dobimo homogeno maso. Testo razvaljamo na pomokani površini in premažemo z maslom, nadevamo s skutno maso in zvijemo v rolo. Testo položimo na premazan pekač, premažemo s preostankom masla in damo v ogreto pečico na 200 stopinj – pečemo cca. 40 minut do zlatorumene barve.
ČAS PRIPRAVE: 60 min
RECEPT PRIPRAVILA: Iva Džudović - Ljubezniva
Komentarji 0