Rukola z avokadom
SESTAVINE za 1 osebo:
* rukola
* 1/4 rumene paprike
* 1/4 zelene paprike
* 1/4 avokada
* 5 češnjevih paradižnikov
* sir za žar
* 1 žlička palmove maščobe
* 1 žlica olivnega olja
* sok polovice limone
* 1 žlica bučnih semen
OPIS POSTOPKA: Operemo rukolo in jo damo v posodo. Čez rukolo položimo narezano papriko, avokado in paradižnik. Solato polijemo z limoninim sokom in olivnim oljem. Nato toaster namažemo s palmovo maščobe in v njem popečemo na trakove narezan sir za žar. Popečen sir dodamo k solati in jo posipamo še z bučnimi semeni.
RECEPT SESTAVILA: Neja Hafner
Komentarji 0