Roza humus
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Roza humus

SESTAVINE:

* 220 gramov čičerike
* 2 jedilni žlici sezama
* sok pol limone
* 1 čajna žlička soli
* 2 jedilni žlici olivnega olja
* 1 strok česna
* pol čajne žličke kumine
* košček kuhane rdeče pese 

OPIS POSTOPKA: Najprej damo v možnar sezam in 2 jedilni žlici olivnega olja, kumino ter skušamo čim bolj streti semena, da dobimo sezamovo pasto. V kuhinjski mešalnik damo vse sestavine za namaz (čičeriko, sezamovo pasto, strt česen, rdečo peso, limonin sok ter začinimo po okusu s soljo). Od količine rdeče pese je odvisno kako močna bo roza barva, zato količino po želji prilagodimo. Zmiksamo in po potrebi dodamo še vodo, vendar postopoma, da dobimo teksturo, s katero smo zadovoljni. Poljubno posipamo s črnim sezamom in prelijemo z olivnim oljem. 

ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Tamara Lesinšek

* 220 gramov čičerike * 2 jedilni žlici sezama * sok pol limone * 1 čajna žlička soli * 2 jedilni žlici olivnega olja * 1 strok česna * pol čajne žličke kumine * košček kuhane rdeče pese  Najprej damo v možnar sezam in 2 jedilni žlici olivnega olja, kumino ter skušamo čim bolj streti semena, da dobimo sezamovo pasto. V kuhinjski mešalnik damo vse sestavine za namaz (čičeriko, sezamovo pasto, strt česen, rdečo peso, limonin sok ter začinimo po okusu s soljo). Od količine rdeče pese je odvisno kako močna bo roza barva, zato količino po želji prilagodimo. Zmiksamo in po potrebi dodamo še vodo, vendar postopoma, da dobimo teksturo, s katero smo zadovoljni. Poljubno posipamo s črnim sezamom in prelijemo z olivnim oljem. 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 28.11.2018
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
sezamova semena himalajska sol olivno olje Tastasty