Rižota s šparglji in lososom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Rižota s šparglji in lososom

Okusna rižota za štiri osebe.

SESTAVINE:
* 500g špargljev
* 3 korenčka
* 200g prekajenega lososa
* 1 šalčka riža (v receptu sem uporabila mešanico: riž, pira in ječmen)
* 1 čebula
* 1 strok česna
* sveža bazilika
* sol po potrebi
* poper
* mleta rdeča paprika
* jušna osnova
* olivno olje

OPIS POSTOPKA: 
1.Šparglje in korenje dobro umijemo in narežemo na manjše koščke.
2. Olupimo čebulo in česen, na drobno sesekajmo.
3. Prekajenega lososa prav tako narežemo na manjše kose.
4. Na olivnem olju najprej prepražimo čebulo in dodamo še česen.
5. Ko česen zadiši dodamo korenje in riž.
6. Vse skupaj malo podušimo, nato dodamo tri šalčke tople vode, jušno osnovo, poper, rdečo mleto papriko in narezane šparglje.
7. Riž počasi kuhamo približno pol ure (odvisno kakšen riž uporabimo).
8. Ko je riž skuhan dodamo prekajenega lososa in svežo baziliko.
9. Vse skupaj premešamo in postrežemo.

ČAS PRIPRAVE: 50 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana

* 500g špargljev * 3 korenčka * 200g prekajenega lososa * 1 šalčka riža (v receptu sem uporabila mešanico: riž, pira in ječmen) * 1 čebula * 1 strok česna * sveža bazilika * sol po potrebi * poper * mleta rdeča paprika * jušna osnova * olivno olje   1.Šparglje in korenje dobro umijemo in narežemo na manjše koščke. 2. Olupimo čebulo in česen, na drobno sesekajmo. 3. Prekajenega lososa prav tako narežemo na manjše kose. 4. Na olivnem olju najprej prepražimo čebulo in dodamo še česen. 5. Ko česen zadiši dodamo korenje in riž. 6. Vse skupaj malo podušimo, nato dodamo tri šalčke tople vode, jušno osnovo, poper, rdečo mleto papriko in narezane šparglje. 7. Riž počasi kuhamo približno pol ure (odvisno kakšen riž uporabimo). 8. Ko je riž skuhan dodamo prekajenega lososa in svežo baziliko. 9. Vse skupaj premešamo in postrežemo.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 13.05.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
šparglji himalajska sol olivno olje rizota