Puranji zrezki s paradižnikom in mocarelo
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Puranji zrezki s paradižnikom in mocarelo

Odličen in zelo okusen recept, ki si ga lahko pripravite takrat, ko potrebujete kosilo na hitro.

SESTAVINE(za 2 osebi): 
* 300g puranjih zrezkov
* olivno olje
* riž 
* 1 jž gorčice
* himalajska sol
* poper
* 1 velika mocarela
* 1 paradižnik
* bazilika
* pasiran paradižnik

OPIS POSTOPKA: Puranje zrezke na obeh straneh namažemo z gorčico, solimo in popramo. Pekač namažemo z olivnim oljem in vanj položimo puranje zrezke, ter jih damo za 15 min v pečico ogreto na 180 stopinj. Med tem damo kuhati riž. Sama sem kot prilogo skuhala popolnoma navaden na vodi kuhan riž. Mocarelo in paradižnik narežemo na kolobarje. Po 15 min zrezke vzamemo iz pečice in na vsakega položimo rezino mocarele in rezino paradižnika. Pasiran paradižnik v posodi zmešamo z baziliko, nekateri dodajo tudi malo sladkorja, da prežene kisel okus. Mešanico nato polijemo po zrezkih in pekač vrnemo v pečico še za 10 do 15 min.

Vaše kosilo je pripravljeno in to le v dobre pol ure.

ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja 

 

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 07.04.2017
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
himalajska sol olivno olje poper