Puhaste ameriške beljakovinke

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 4

SESTAVINE:Puhaste ameriške beljakovinke
* 1 jajce
* 20g proteinov (katerikoli okus, jaz sem uporabila  čokolada-lešnik)
* 5g pravega grenkega kakava
* malo mleka (cca. 35ml)
* žličko pecilnega praška
* 15g ovsenih kosmičev
* malo kokosovega olja


OPIS POSTOPKA: Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake nato z električnim mešalnikom penasto mešamo in jim dodamo malo mleka. Mešamo še nekaj časa, da dobimo lepo penasto strukturo, nato pa dodamo proteine, kakav, pecilni prašek in ovsene kosmiče. V drugi posodi stepemo beljake v trd sneg in ga nato počasi vmešamo k proteinski masi. Na ogenj pristavimo ponev in na kokosovem olju spečemo slastne palačinke.
Palačinke lahko prelijemo z javorjevim sirupom ali pa zmiksamo polovico banane z malo oreščki (arašidi, lešniki,...) in postrežemo.
Dober tek!

ČAS PRIPRAVE: 20min
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Ž.

 

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek