Puhast zelenjavni narastek

Oceni objavo z 1 do 5:
(4.2)
Št. ocen: 6

SESTAVINE:SAMSUNG
* 2 mala jogurta
* 5 žlic moke
* 3 do 4 jajca
* zelenjavo po želji (čebula, korenček, cvetača, brokoli, bučke...)
* sir
* kokosovo olje
* himalajska sol, poper
* različna semena (konopljina, sezam, lan...)
* začimbe po želji (bazilika, rdeča paprika, čili..)

OPIS POSTOPKA: Zelenjavo narežemo in malo popražimo oz brokoli, cvetačo pokuhamo. Med tem ločimo beljake in rumenjake. K rumenjakom dodamo jogurt in moko ter premešamo. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga počasi dodajamo k preostali masi. Maso še solimo, popramo, začinimo, po želji dodamo še različna semena. Pekač nato namastimo s kokosovim oljem in po dnu razporedimo zelenjavo, ki jo potem prelijemo s pripravljeno maso. Pekač damo v ogreto pečico in pečemo na 180 C približno pol ure. 5 min pred koncem po vrhu naribamo še sir, da se ta raztopi.

ČAS PRIPRAVE: 45 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja  

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek