Puhast zelenjavni narastek
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Puhast zelenjavni narastek

SESTAVINE:

* 2 mala jogurta

* 5 žlic moke

* 3 do 4 jajca

* zelenjavo po želji (čebula, korenček, cvetača, brokoli, bučke...)

* sir

* kokosovo olje

* himalajska sol, poper

* različna semena (konopljina, sezam, lan...)

* začimbe po želji (bazilika, rdeča paprika, čili..)



OPIS POSTOPKA: Zelenjavo narežemo in malo popražimo oz brokoli, cvetačo pokuhamo. Med tem ločimo beljake in rumenjake. K rumenjakom dodamo jogurt in moko ter premešamo. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga počasi dodajamo k preostali masi. Maso še solimo, popramo, začinimo, po želji dodamo še različna semena. Pekač nato namastimo s kokosovim oljem in po dnu razporedimo zelenjavo, ki jo potem prelijemo s pripravljeno maso. Pekač damo v ogreto pečico in pečemo na 180 C približno pol ure. 5 min pred koncem po vrhu naribamo še sir, da se ta raztopi.



ČAS PRIPRAVE: 45 min

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja  


,* 2 mala jogurta ,* 5 žlic moke ,* 3 do 4 jajca ,* zelenjavo po želji (čebula, korenček, cvetača, brokoli, bučke...) ,* sir ,* kokosovo olje ,* himalajska sol, poper ,* različna semena (konopljina, sezam, lan...) ,* začimbe po želji (bazilika, rdeča paprika, čili..) , , Zelenjavo narežemo in malo popražimo oz brokoli, cvetačo pokuhamo. Med tem ločimo beljake in rumenjake. K rumenjakom dodamo jogurt in moko ter premešamo. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga počasi dodajamo k preostali masi. Maso še solimo, popramo, začinimo, po želji dodamo še različna semena. Pekač nato namastimo s kokosovim oljem in po dnu razporedimo zelenjavo, ki jo potem prelijemo s pripravljeno maso. Pekač damo v ogreto pečico in pečemo na 180 C približno pol ure. 5 min pred koncem po vrhu naribamo še sir, da se ta raztopi.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 19.03.2015
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosovo olje pirina bela moka čili bučke himalajska sol TOP 10 receptov z bučkami mešanica semen