Puhast bučkin narastek
Izjemo okusna, lahka ter okusna poletna jed.
SESTAVINE:
* 3 jajca
* 3 bučke
* sol
* česen ali čebula
* poper
* peteršilj
* olivno olje
* (lahko dodamo tudi sir, jaz nisem)
OPIS POSTOPKA: Bučke naribamo, nasolimo, premešamo in pustimo v cedilu pol ure. Nato dobro ožamemo in dodamo rumenjake, sol, česen, poper (in nariban sir). V to mešanico v treh korakih vmešamo beljak, ki smo ga stepli s soljo. Vlijemo v namaščen višji pekač in pečemo 20 minut na 185 stopinj. Jed takoj serviramo.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Vanja Š.
Komentarji 1
Mateja Majhen
objavljeno dne 17.12.2017