Proteinski mafini
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Proteinski mafini

Zdrava in proteinska različica ene najbolj poznanih ter razširjenih sladic, bo prepričala tudi tebe. 

SESTAVINE:
* 1 banana (80 g)
* 1 jajce
* 40 g medu
* 30 g kokosovega olja
* 1 žlička vanilijevega ekstrakta
* 30 g mandljeve moke
* 30 g ovsene moke (mleti ovseni kosmiči)
* 30 g vanilijevih proteinov
* 1 žlička pecilnega praška
* 1/4 žličke cimeta
* ščep soli
* 70 g črne čokolade

OPIS POSTOPKA: Segrej pečico na 180°C in obloži pekač za mafine s 6 papirnatimi posodicami za mafine. V multipraktiku spasiraj banano v pire, nato pa ji dodaj jajce, med, stopljeno (in ohlajeno na sobno temperaturo) kokosovo olje, vanilijev ekstrakt in vse dobro premešaj. V drugi posodi zmešaj mandljevo in ovseno moko, vaniljeve proteine, pecilni prašek, cimet in sol. K temu dodaj še mokre sestavine z banano in vse skupaj premešaj. Čokolado na sesekljaj in jo vmešaj v maso. Maso razporedi v modelčke in peci 18-21 minut.

ČAS PRIPRAVE: 35 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Dea Kepic

 

* 1 banana (80 g) * 1 jajce * 40 g medu * 30 g kokosovega olja * 1 žlička vanilijevega ekstrakta * 30 g mandljeve moke * 30 g ovsene moke (mleti ovseni kosmiči) * 30 g vanilijevih proteinov * 1 žlička pecilnega praška * 1/4 žličke cimeta * ščep soli * 70 g črne čokolade Segrej pečico na 180°C in obloži pekač za mafine s 6 papirnatimi posodicami za mafine. V multipraktiku spasiraj banano v pire, nato pa ji dodaj jajce, med, stopljeno (in ohlajeno na sobno temperaturo) kokosovo olje, vanilijev ekstrakt in vse dobro premešaj. V drugi posodi zmešaj mandljevo in ovseno moko, vaniljeve proteine, pecilni prašek, cimet in sol. K temu dodaj še mokre sestavine z banano in vse skupaj premešaj. Čokolado na sesekljaj in jo vmešaj v maso. Maso razporedi v modelčke in peci 18-21 minut.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.