ZA KUŽKE: Pasji priboljški z žajbljem
SESTAVINE:
* 250g polnozrnate pirine moke
* 100g ajdove moke
* 1 čajna žlička žajblja (svežega ali posušenega)
* 100ml mleka
* 100ml vode
* 50g sira ( gauda ali ementalec )
OPIS POSTOPKA: Zdravi in okusni zeliščni priboljški z žajbljem. Žajbelj je pri psih učinkovit za razne okužbe ali razjede v ustih, kože ali prebavnega trakta. Zaradi svojih antimikrobnih sestavin je prav tako učinkovit proti številnim bakterijam, kot so e.koli in salmonela. Najprej naribamo sir in ga zmešamo z vsemi ostalimi sestavinami, nato pa mešanico zvaljamo v gladko testo. Testo zavijemo v folijo in ga pustimo stati približno 30minut. Po 30 minutah testo lepo razvaljamo na debelino pribl. 3mm in ga s poljubnimi modelčki oblikujemo v piškote. Uporabimo tudi vilico, z njo narejene modelčke malce preluknjamo, za tem pa jih postavimo v pekač prekrit z peki papirjem. Piškote pečemo 30 minut, v prej segreti pečici na 170°c. Ko so piškoti pečeni, jih pustimo stati še približno 1 uro.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut priprava + 30 minut peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana
.png)
Komentarji (0)