ZA KUŽKE: Pasji priboljški z žajbljem

SESTAVINE:
* 250g polnozrnate pirine moke
* 100g ajdove moke
* 1 čajna žlička žajblja (svežega ali posušenega)
* 100ml mleka
* 100ml vode
* 50g sira ( gauda ali ementalec )

OPIS POSTOPKA: Zdravi in okusni zeliščni priboljški z žajbljem. Žajbelj je pri psih učinkovit za razne okužbe ali razjede v ustih, kože ali prebavnega trakta. Zaradi svojih antimikrobnih sestavin je prav tako učinkovit proti številnim bakterijam, kot so e.koli in salmonela. Najprej naribamo sir in ga zmešamo z vsemi ostalimi sestavinami, nato pa mešanico zvaljamo v gladko testo. Testo zavijemo v folijo in ga pustimo stati približno 30minut. Po 30 minutah testo lepo razvaljamo na debelino pribl. 3mm in ga s poljubnimi modelčki oblikujemo v piškote. Uporabimo tudi vilico, z njo narejene modelčke malce preluknjamo, za tem pa jih postavimo v pekač prekrit z peki papirjem. Piškote pečemo 30 minut, v prej segreti pečici na 170°c. Ko so piškoti pečeni, jih pustimo stati še približno 1 uro.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut priprava + 30 minut peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana K.skupaj z MoiBoi

Blog je bil objavljen pod in označen pirina polnozrnata moka ajdova moka

Prejšnji prispevek

Naslednji prispevek

Pirina polnozrnata moka iz ekološke pridelave 1kg

Vedno sveže mleta slovenska pirina polnozrnata moka slovi po svoji odličnosti. Gre za prastaro vrsto žita, ki ga lahko uživajo tudi nekateri, ki so alergični na pšenico.

Ajdova moka iz ekološke pridelave 500g

Ajdova moka iz ekološke pridelave je kakovostna moka, s številnimi pozitivnimi učinki. V svoj vsak dan bi jo lahko vključili pogosteje in se kulinarično razvajali z njenim prijetnim okusom.