Presna
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Presna "ocvrta" cvetača na posteljici iz rukole

SESTAVINE:

* 1 polovico večje glave ali eno manjšo glavico cvetače

* 1 skodelico mletih mandljev

* himalajsko sol

* olivno olje

* 3 žlice mešanice suhih začimb: peteršilj, sladko rdečo papriko v prahu, rožmarin, česen v prahu

* rukola



OPIS POSTOPKA: Cvetačo operemo in jo natrgamo na majhne koščke. Najprej jo prelijemo z olivnim oljem in z rokami poskrbimo, da naoljimo vse majhne dele cvetkov cvetače. Dodamo 1 čž himalajske soli, mandljevo moko in začimbno mešanico. Vse skupaj dobro premešamo. Preverimo, če je slanost cvetače zadostna in po okusu še posolimo. Na krožniku naredimo posteljico iz rukole in dodamo "ocvrto" cvetačo.



Dober tek! :)



ČAS PRIPRAVE: 30 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Patricija Škvorc


,* 1 polovico večje glave ali eno manjšo glavico cvetače ,* 1 skodelico mletih mandljev ,* himalajsko sol ,* olivno olje ,* 3 žlice mešanice suhih začimb: peteršilj, sladko rdečo papriko v prahu, rožmarin, česen v prahu ,* rukola , , Cvetačo operemo in jo natrgamo na majhne koščke. Najprej jo prelijemo z olivnim oljem in z rokami poskrbimo, da naoljimo vse majhne dele cvetkov cvetače. Dodamo 1 čž himalajske soli, mandljevo moko in začimbno mešanico. Vse skupaj dobro premešamo. Preverimo, če je slanost cvetače zadostna in po okusu še posolimo. Na krožniku naredimo posteljico iz rukole in dodamo "ocvrto" cvetačo. Dober tek! :)
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 01.01.2015
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
mandlji paprika v prahu lchf/keto rožmarin